[
康加一财富故事
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全身心投入,换来创业成功
——记哈尔滨二级代理商蔡薇薇经理
2008.3.31
上午
8
时,烟台康加一总部机关例会正在进行。会上,前来学习第二代产品的哈尔滨加盟商蔡薇薇经理,应邀讲述了自己成功创业的经验体会。
康加一总部全体机关人员及正在总部接受培训的江苏扬州市加盟商李玉芳及其丈夫,一同分享了蔡经理的成功创业经验。
会上,蔡经理的发言片断(原始记录):
“我以康加一员工的身份,谈谈我自己的做法和想法。我去年加盟的康加一,目前经营状况比较理想。这次来学习新产品,一是为了增加新品种,盈利会更多一些,二是为了进一步巩固提高蜂蜜小面包的制作工艺技术,再上一层楼。
从我们的经营实践中,我体会到:质量是最重要的。做蜂蜜小面包每个过程,都是环环相扣,所有环节都不能放松。比如,和面和不好,面包形状就不会好;醒发不好,面包更是东倒西歪。其次就是员工的精神状态一定要好,要向上,要有朝气,包括店内卫生状况,一定要好,才会更好地影响和感染顾客。再就是,前台服务的态度一定要和蔼可亲、非常热情,用良好的心态,提供最优质的服务。我们的店开在大学城,消费群体都是大学生,沟通很重要,我们总以诚恳的心态,将心比心地对待他(她)们,时间长了效果就很好。由于做到了质量好、服务优,我们店现在每天加工
36
锅(
300
斤面粉)左右。
另外,作为店主,要以身作则,多付出一些,做出好样子。我们店所有员工通常早上
5
点上班,而我
4
点半就到位了,晚上
10
点多才能下班。这样,很好地带动了大家的工作热情和工作积极主动性……”。
(编者注:听她一席话,或许使人感到创业的艰辛,但是,从她的脸上,流露出的是更多的喜悦。)
会上,魏总的点评(原始记录):
“听了蔡经理的经验体会介绍,我认为成功绝非偶然。我有以下三点感触:
一是创业实为不易。蔡经理和她哥哥俩人一起创业,以她为主,她不怕吃苦的创业精神令人感动。她不仅是她们店里的顶梁柱,更是我们全体康加一人学习的榜样。
二是她能把面包质量做到最好,这点很重要。这次蔡经理来总部,早上
7
点前进店学习,下午
4
点多才返回住处。在学习第二代产品的同时,复训小面包,感到还有许多地方做的还不到位,还要精益求精。并且,每天下班后都要写日记,把一天学习的收获记下来,体现了对知识的渴求。
三是将心比心,全身心做事。做事需要广度和深度,广度代表做事的数量,深度代表做事的质量。如果我们的加盟商、代理商,以及我们的员工,都用这种精神工作,那么,有什么事会做不好呢?”
2008.4.2
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